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今日の手仕事・ちらし寿司

ちらし寿司


今朝早く
6時に電話が鳴り、近所のHさんから「今日出かけるのでお寿司をお願い

出来ない?」と依頼の電話でした。

Hさんは今日《ふるさと探訪の会》の日帰りバス旅行で留守になり、2日前に大阪から息子さん夫婦が帰省しておられるのでお手伝いを頼まれ、引き受けました。

何時もお邪魔に行って話は尽きず、齢を重ねたこと、体の老化のこと、子供のこと、

孫達のこと、花、野菜作りとお互いに個性は違っていますが云いたい事いってお茶をよばれたり、こちらも御馳走したりと私の気晴らしのお友達です。

 

お寿司といえども具から色も考えて順序よく始める・・・

そぼろは先日エソで作ったばかり、美味しく綺麗にできました。

頼まれていないけれど、エビ、貝柱、サツマイモ、シシトウ、しめじ、のてんぷら・・・鉢いっぱいに盛りつけました。

午後4時頃電話、息子さん夫婦が来られて喜んで写真を撮るといわれパチリ、もっと綺麗に写ってほしかったな・・・

先日も娘と同年代のNさんが「時間が出来たのでお話に行きます」と前日にメモが入っていたので、定番のお寿司を作り当日お喋りの後、遠慮がちに出しましたら翌日「とても美味しくて大満足でした」とお礼のメールがありました。

 

昨日ミシンを出したらモーターが駄目になり、手仕事が出来ずじまいでしたが、今日は丁度料理を頼まれ手仕事ができ人に喜んで貰えて満足でした。

明日は古布の整理でもしましょう!






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テーマ : 暮らし・生活
ジャンル : ライフ

tag : ちらし寿司

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プロフィール

タッチラブ

Author:タッチラブ
山口県防府市台道 91歳 
 (12月10日生)

体を壊したり、膝人工関節手術、腰圧迫骨折をしました。
車いすの生活になる手前で踏みとどまった今の私です。
楽しい毎日になるよう好きな料理に挑戦したり、好きな花で花壇を飾ったりして少しでも楽しく生きていこうと努力しています。

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