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新鮮な魚

さかな類


今日は私にしては大忙しの日でした。

 

魚屋さんが「今日は新鮮な魚がありますよ」と朝8時前に電話下さり、寄って頂くようお願いしました。

息子夫婦はお魚類が格別に好きなので、送れば喜ぶのではと・・・

 

いつも新鮮なお魚があると手に入れ、そのまま送るのではなく、きれいに処理してすぐ調理が出来る状態にして送っています。

 

今日は、甲いか、あなご、えび、キス、あいなめが手に入り、それぞれに下処理をしました。

以外と甲いかが活きていたので皮をとるのに一苦労。

きすはフライにと思いパン粉までつけておきましたので、すぐに調理が出来る事でしょう!

 

いつもの宅急便で発送。明日には届きます。

今日の私の用事が済んでホッとし、息子夫婦もお肉は何処にもありますが瀬戸内の新鮮なお魚は喜んでくれると思います。

 

昨日は娘にお願いして気持ち良く買い物に付き合ってくれて、今日は息子の所へ好きな魚を送り、離れていても家族がいることで私の生きがい、励みになります。




 

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テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

tag : 息子

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プロフィール

タッチラブ

Author:タッチラブ
山口県防府市台道 91歳 
 (12月10日生)

体を壊したり、膝人工関節手術、腰圧迫骨折をしました。
車いすの生活になる手前で踏みとどまった今の私です。
楽しい毎日になるよう好きな料理に挑戦したり、好きな花で花壇を飾ったりして少しでも楽しく生きていこうと努力しています。

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