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きすご料理
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 5時半にサブちゃんの声で起床。

椅子のカバー、敷き物等いっぱいの洗濯、家のあちこちも開けて朝食までの用事をすませると結構な運動になります。

 

梅雨の間に庭も小草が生え、いくら取ってもその時期の草が生え根比べですが、朝食後も続け、昨日と今日で綺麗になりほっとしました。

 

午後は気温が上がり(32℃)無理は禁物!冷房で一休み。

 

今晩は昨日のきすごの献立、昨晩開いていたフライ、お友達から「南蛮も魚を三枚におろして揚げると食べよくて味も良く沁みていいよ」と聞いていましたので、三枚におろして小麦粉をまぶして揚げ、おきまりの南蛮酢に花柚子を少し絞って入れましたが香りもよく食べやすく満足、満足。


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フライも細かいパン粉を使って揚げると美味しいと聞き、そのようにしましたら予想外に美味しかったです。

オクラと長芋のあえもの、生野菜のサラダを添えて夕食を頂きました。

 

先日の新聞に川柳の入選作『まだ動く 手も足もある 夜が明ける』と言うのがありましたが、まさに今の私かな!?










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テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

tag : きすご

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プロフィール

タッチラブ

Author:タッチラブ
山口県防府市台道 91歳 
 (12月10日生)

体を壊したり、膝人工関節手術、腰圧迫骨折をしました。
車いすの生活になる手前で踏みとどまった今の私です。
楽しい毎日になるよう好きな料理に挑戦したり、好きな花で花壇を飾ったりして少しでも楽しく生きていこうと努力しています。

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